REALIZA UTESC CONFERENCIA «COCINA MEXICANA EN ESTADOS UNIDOS».

Escuinapa. – Como parte de las actividades programadas por los festejos del Día del Técnico Superior Universitario, se llevó a cabo la presentación de la conferencia “Cocina Mexicana en Estados Unidos”, a cargo del Dr. Juan Manuel Mendoza”. Durante la charla el expositor compartió a grandes rasgos con los alumnos parte de la historia gastronómica de México, así como la influencia que esta tuvo de los diferentes países con los que se relacionó. Así mismo hablo sobre como los mexicanos radicados en Estados Unidos han influenciado la gastronomía de nuestro país.

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